Välkomna att ta del av finalen i Årets sous vide kock och besök gärna våra montrar under Restaurangexpo 2014 i Malmö!
Tid 29 Januari 2014 10:00 – 12:00
Plats Malmömässan, Hyllie, Malmö
Finalen leds av Jesper Aspegren och Marcus Nemrin från Sofiero Slottsrestaurang. De tre finalisterna är Amadeus Frick från Sofiero Slottsrestaurang, Daniel Pembert från Malmö mässrestauranger och Jacob Ker lamb från Brasserie Le Rouge. Juryn leds av Rickard Nilsson med Pär Bergqvist och Per Dahlberg. Besök även våra montrar:
E 02 - Lithells Sous Vide
K 02 - Gourmetservice och Guldfågeln
