Inspiration nr 1 2025
Årets första nummer av Inspiration är här. Ta del av nya klimatkloka recept, produktnyheter och läs om hur Atria jobbar för att skapa ett hållbart produktutbud.
Årets första nummer av Inspiration är här. Ta del av nya klimatkloka recept, produktnyheter och läs om hur Atria jobbar för att skapa ett hållbart produktutbud.
Mat ska vara gott, men också hållbart. Hur får man till det? Det är en ständig utmaning som inte bara är upp till produktutveckling och innovation att lösa, utan även upp till konsumenterna. Hasse Mathiason är Product & Packing Development Manager på Atria och berättar mer om möjligheterna och utmaningarna:
Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor i ny färgsprakande design tagit plats ute i butikshyllorna. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya lekfulla designen, ytterligare ett steg i varumärkets kontinuerliga arbete att modernisera sitt sortiment.
Livsmedelsföretaget Atria har inlett ett samarbete med RedLocker för att erbjuda gratis mensskydd till anställda i sina sju svenska fabriker. Genom samarbetet bidrar Atria dessutom till gratis mensskydd för unga tjejer i skolor och idrottsföreningar runt om i Sverige.
Vad är ett hållbart produktutbud och hur hållbart är vårt egentligen? Ann-Sofie Malmgren är produktchef på vår affärsenhet Out of Home som jobbar mot bland annat offentligt kök. Hon berättar om bredden i vårt sortiment och hur vi som leverantör kan hjälpa våra kunder att minska sitt klimatavtryck utan att behöva tumma på smaken eller betala mer:
Maria Lundmark är produktutvecklare på Atria inom kategorin pålägg. Men vad har hänt de senaste åren inom kategorin och hur ska vi jobba för ett mer hållbart produktutbud? Maria berättar om framgångarna, utmaningarna och förhoppningarna:
Livsmedelsföretaget Atria utsågs till Svenska Mästare i dubbel bemärkelse i Chark SM 2024. Mästerskapet gick till Lithells Oxbringa rimmad med sky sous-vide i Klass 4, Kokta helköttsprodukter och till Lithells Gammaldags Isterband i Klass 11, Isterband. Totalt sett fick Atria 13 guldmedaljer inom sju olika klasser för sin yppersta kvalitet.
Under hösten lanserar Lithells en ny förpackningsdesign på hela sitt korvutbud. Med en enkel, tydligare och mer färgstark design med budskapet ”En lättsam vardag, fylld med glädje” ska det bli lättare att välja Lithells.
Gooh! presenterar stolt sitt senaste tillskott i produktlinjen: Kyckling Curry. Gooh! Kyckling Curry med krämig sås och ris är tillagad på färsk svensk kyckling tillsammans med en sås på färsk svensk grädde, färsk svensk crème fraiche, kycklingfond och en lite hetare gul curry. Resultatet? En smakrik Gooh! nyhet tillagad med omsorg.
Bellissimo! Ridderheims breddar sitt populära plockmatsortiment med riktigt god, italiensk chark. Faktiskt lanserar de hela nio tunt skivade, charkprodukter med smak & kvalitet från delidisken, så alla kan hitta sin favorit att plocka fram…
Nu lanseras Lönneberga Kyckling Ministeak, en smakrik saftig lårfilé med skinn. Just lårfilé med skinn efterfrågas i allt större utsträckning av matintresserade konsumenter som söker kycklingdetaljer med smak och karaktär, och är sedan länge många kockars favoritdetalj.
Nyheter och recept för en godare och mer hållbar vardag