Gränslöst gott! 14 smakrika recept för offentliga kök
Atria och Valio fortsätter sitt samarbete kring receptskapande och inspirationsmatlagning med en tredje receptfolder. Det gemensamma målet är att främja en hållbar livsstil genom mat.
Atria och Valio fortsätter sitt samarbete kring receptskapande och inspirationsmatlagning med en tredje receptfolder. Det gemensamma målet är att främja en hållbar livsstil genom mat.
Hösten 2022 berättade Rasmus Sunesson, arbetsledare för vår uppfödning i Sölvesborg, om hur vi tar hand om våra kycklingar. En del av arbetet för att få ännu bättre koll på kycklingarnas tillvaro var investeringen i en stalldator som bland annat kontrollerar tillförsel av vatten och foder, samt värme och ventilation. Nu berättar Rasmus hur det gått:
Karin Atterfors har tillträtt som Senior Vice President för Marketing, Product Development & Innovation hos Atria Sweden. Karin, som närmast kommer från Swedish Match, tillträdde den nya rollen 5 juni.
Atria som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag har tecknat donatoravtal med Matmissionen. Genom samarbetet kan Atria minska matsvinnet vid sina sju svenska fabriker, samtidigt som de stödjer Matmissionens arbete för människor i ekonomisk utsatthet. I veckan gick den första leveransen med tio pallar varmkorv från Atrias centrallager i Sköllersta.
För tredje året i rad gör Lithells en storsatsning för att lyfta sitt sortiment av grillkorv under den grillintensiva sommaren. Årets koncept är ”Alla gillar korv - alla grillar korv”. Grillkorvssortimentet får också tillfälligt besök av Lithells Tacogrillkorv, en sommaredition för alla korv- & tacoälskare.
Pålägg gör livet godare och mackorna matigare. Louise Johansson har skapat mackor som inte går av för hackor med sina favoritpålägg från Lönneberga. Det är matiga middagsmackor, bjussiga mackor och mackornas macka – en riktigt härlig smörgåstårta.
I slutet av februari tillkännagavs att Atria Sweden köper färdigmatsverksamheten Gooh! av Lantmännen Cerealia. Affären är nu godkänd av berörda myndigheter och har genomförts till fullo. Atria äger därmed hela aktiekapitalet i det nybildade bolaget Atria Gooh AB. Samtliga av de 65 anställda följer med i övergången till Atria.
Läs Atrias folder om Lönneberga Kyckling och ta del av det sortiment vi erbjuder våra Foodservicekunder. Trevlig läsning!
I det senaste numret av Inspiration fokuserar vi på burgare - alltid lika aktuellt! Hitta vilken burgare som passar din verksamhet bäst i "Meet out meat" och läs trendspaningen "Från burgardöd till burgarglöd". Trevlig läsning!
Lönneberga lanserar två kycklingnyheter till sitt populära färdigkryddade grillsortiment. Färdiga spett har blivit lite av ett signum för Lönneberga, nu lanseras Kycklingspett Barbeque. För de som söker variation lanseras Grillmix med 4 minispett Mild Jalapeño och 4 kycklingben Grillkrydda.
Ridderheims lanserar en lyxig plockbricka med Västerbottensost som stjärnan i en ljuvligt god ostcreme och en magisk mild ölkorv. Ostälskare kan även köpa ostcremen separat. Dessutom lanseras äntligen smakexplosionen Ridderheims Sweety Drops con queso brett i butik.
Lönneberga lanserar Smakrika skivor av svensk kyckling och skinka i tre goda smaker. Ett riktigt gott pålägg i lite tjockare skivor som enkelt kan förvandlas till en mättande måltid. För man får faktiskt äta mackor till middag, vilket allt fler också gör.